segunda-feira, 26 de agosto de 2013

SLAVA PILSEN da Abadessa

Cerveja produzida pela Cervejaria RSW Abadessa, fundada em Pareci Novo – RS e que segue a Reinheitsgebot, Lei Alemã de Pureza de 1516 que instituiu que a cerveja deve possuir apenas os seguintes ingredientes: água, malte de cevada e lúpulo, mais tarde a levedura, pois na época a mesma não era conhecida.

Segue algumas características da Slava segundo o próprio site da Abadessa:
•    Cerveja Lager, tipo Pilsen alemã clássica
•    Produzida durante todo o ano
•    Graduação Alcoólica: 4,1% Vol.

Essa cerveja é considerada viva pois é produzida através de métodos artesanais, sem utilização de aditivos ou conservantes, são cervejas naturais, não filtradas ou pasteurizadas, por isso deve ser mantida refrigerada o tempo todo.

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